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Die Gourmetbox

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Die Gourmetbox
Für entspannte Gourmet-Menü-Zauberei.

Lust auf ein Gourmet-Menü, aber keine Lust oder Zeit zu kochen?
Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie uns in der Feinschmeckerküche werkeln. Sie erhalten 4-Gourmet-Gänge direkt vor Ihre Haustüre geliefert, die nach nur 15 Minuten Zubereitungszeit stilvoll angerichtet auf dem Tisch bereitstehen. So geht entschleunigtes Geniessen zu Hause! 

Aktuelles Menü
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Aktuelles Menü

Frühlingsmenü vom 25.03.-09.06.2025

Überraschend, genussvoll, einfach inspiriert.

Vorspeise

Mairüben-Ceviche
mit Morchel-Haselnusscremolata
Bärlauchemulsion und Brotchips

Suppe

Spargelcappuccino
mit Rahmmousse und hausgerösteten Zwiebeln
Erbsenstaub und Bio-Holzofenbrot

Hauptspeise

Kalbsblankett (CH) mit Zitronenthymian
junges, buntes Frühlingsgemüse
dazu Safran- Kartoffelstock
knuspriger Kartoffelchip

Variante Vegetarisch:
Räuchertofublankett mit Zitronenthymian

Variante Fleisch:
Grilliertes Rindsentrecote (CH)
mit Sherry-Jus

Dessert

Mascarponemousse mit Rhabarberkompott
dazu Biscuitschwämme und Vanillestreusel

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Verwöhnmomente für Sie selber oder als Gutschein zum Verschenken.

«Wir sind stolz, die Erfinder der Gourmetküche für Zuhause zu sein. Aber auch mit dem Swiss Economic Award im Sack tüfteln wir laufend an der Perfektion unseres Angebots weiter. Besser geht immer.» Susanne Schanz, CEO Mitinhaberin

Wir liefern Ihnen das Menü sorgfältig vorbereitet, gekühlt an die Haustüre – schweizweit. Mit weniger als 15 Minuten Arbeit zaubern Sie das Festessen auf Ihren Tisch.

Menübesprechung

So funktioniert es:

Bestellung

Bestellungen sind bis am Vortag um 16h möglich, über den Shop oder per Telefon.

Ausliefertermin

Wir liefern von Dienstag bis Freitag. Bestellungen für Samstag oder Sonntag werden am Freitag ausgeliefert. Bestellung für Montag sind nur auf Anfrage möglich. Bestellungen zum Mittagessen, empfehlen wir auf den Vortag zu bestellen. Ihre Box wird Ihnen am Vormittag bis 9h ausgeliefert (ausser Stadt Bern). Wir sind für Rückfragen am Tag der Auslieferung über unserer Hotline 031 320 00 15 erreichbar.

Transport

Der Transport von uns zu Ihnen an die Haustüre erfolgt in der Regel mit der Schweizerischen Post. Wir verschicken die Pakete per Mond Express. Die Lieferung sollte bis spätestens um 09.00 Uhr bei Ihnen sein. Bitte lagern Sie die Box bis zur Verwendung im Kühlschrank. Falls Sie die Box um 09.30 noch nicht erhalten haben, kontaktieren Sie uns und wir kümmern uns gerne darum: Telefon Mo.-Fr. 031 318 15 15, Hotline: 031 320 00 15.

Abholung bei uns

Wir bieten den Pick-Up-Service an. Die bestellte Box kann bei uns direkt abgeholt werden. Pick-Up-Adresse: Gourmetbox GmbH, Freiburgstrasse 453, 3018 Bern.
Wenn Sie Ihre Box ausserhalb der Bürozeiten abholen, steht sie im Kühlanhänger bereit. Der Zugang wird Ihnen vorher in einer E-Mail mitgeteilt.

Haltbarkeit

Unsere Produkte sind ab Auslieferung mindestens 2 Tage im Kühlschrank haltbar. Boxen für Samstag und Sonntag können ohne Qualitätseinbussen genossen werden.

Zubereitung

Sie benötigen einen Herd mit 2 Pfannen und einen Backofen. Mit einem Arbeitsaufwand von 15 Minuten zaubern Sie das 4-Gänge-Menü. Eine einfache Anleitung mit Beispielbilder der angerichteten Gängen liegt der Box bei. Auch eine Zutatenliste ist verfügbar und wir sind für Rückfragen auf der Hotline 031 320 00 15 erreichbar.

Verpackungsmaterial

Es lässt sich leider nicht ganz vermeiden – damit alles frisch und hochwertig bleibt, fällt Verpackungsmaterial an. Wir haben jedoch alles so optimiert, dass fast ausschliesslich recyclebares Material zum Einsatz kommt und wir die Umwelt bestmöglich schonen. Jeden Tag strengen wir uns an, Abfall und Foodwaste zu reduzieren.

Laktosefrei, Glutenfrei, Allergien

Speziellen Bedürfnissen schenken wir spezielle Aufmerksamkeit. Wann immer möglich gehen wir gerne auf Ihre Bedürfnisse ein und liefern ein entsprechend angepasstes Gericht. Es ist uns wichtig zu betonen, dass wir KEINE Allergiker-Küche sind und deshalb immer Spuren von Allergenen trotz sorgfältiger Verarbeitung vorkommen können.

Preise / Rabatt

Den aktuellen Preis finden Sie im Shop. Für Bestellungen ab 4 Menüs gewähren wir 5% Rabatt, ab 6 Menü erhalten Sie auf diesem Preis 10% Rabatt.

Menü bestellen
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Ansprechperson

„Wir kochen mit regionalen Zutaten und achten auf artgerechte Tierhaltung. Alles entsteht in unserer Gourmetküche – traditionell und mit Leidenschaft.“
Adriana Giger

Eventorganisatorin

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Frühlingsmenü 25 – Farbenfroher Gaumenschmaus daheim

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Festtagsmenü 2024 – entspannt geniessen!

29 Okt 2024
Nächstes Menü
Vorspeise Sommermenü Gourmetbox
Melonensuppe aus der Gourmetbox
Gefüllte Kalbsbrustschnitte
Vegetarische Alternative

Das aktuelle Sommer-Menü vom 10. Juni bis am 22. September 2025

Überraschend, genussvoll, einfach inspiriert.

Vorspeise

Pfälzerkarotten-Tarte-Tatin
mit pikantem Karottensalat
Zitronen-Thymian-Quenelle

Suppe

Wassermelonen-Kaltschale
mit Chili-Öl 
und Bio-Holzofenbrot

Hauptgang

Brustschnitte vom Schweizer Kalb mit Salbei,
jungen Ofen-Kartoffeln
und geröstetem Sommergemüse

Variante Vegetarisch: Grillierter Halloumi mit Kapern und Croutons
Variante Superieur: Sanft gegartes Schweizer Rindsentrecote mit Sommertrüffel-Jus

Dessert

Aprikosenragout 
mit erfrischender Joghurtcreme
und Mini-Meringues

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Verwöhnmomente für Sie selber oder als Gutschein zum Verschenken.

«Jede Zutat und jedes Detail erhält unsere vollste Aufmerksamkeit, weil wir Sie so richtig verwöhnen wollen.» Susanne Schanz, CEO Mitinhaberin

Dieses erfrischende Sommermenü ist eine Wohltat und soll Sie auf eine kleine Reise in unsere südlichen Nachbarländer mitnehmen. Wir legen grossen Wert auf die lokalen Zutaten und verarbeiten auch heuer natürlich wieder nur Fleisch aus der Umgebung und Gemüse aus nächster Nähe. Die Wassermelonen-Kaltschale ist farblich und geschmacklich sehr interessant, aber auch Vorspeise und Dessert sind durchaus überraschende und würdige Begleiter der drei verschiedenen Hauptgang-Varianten.

Wir liefern Ihnen das Menü sorgfältig vorbereitet, gekühlt an die Haustüre – schweizweit. Mit weniger als 15 Minuten Arbeit zaubern Sie das Festessen auf Ihren Tisch.

Menübesprechung
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So funktioniert es:

Bestellung

Bestellungen sind bis am Vortag um 16h möglich, über den Shop oder per Telefon.

Ausliefertermin

Wir liefern von Dienstag bis Freitag. Bestellungen für Samstag oder Sonntag werden am Freitag ausgeliefert. Bestellung für Montag sind nur auf Anfrage möglich. Bestellungen zum Mittagessen, empfehlen wir auf den Vortag zu bestellen. Ihre Box wird Ihnen am Vormittag bis 9h ausgeliefert (ausser Stadt Bern). Wir sind für Rückfragen am Tag der Auslieferung über unserer Hotline 031 320 00 15 erreichbar.

Transport

Der Transport von uns zu Ihnen an die Haustüre erfolgt in der Regel mit der Schweizerischen Post. Wir verschicken die Pakete Fragile und per Mond Express. Die Lieferung sollte bis spätestens um 09.00 Uhr bei Ihnen sein. Bitte lagern Sie die Box bis zur Verwendung im Kühlschrank. Falls Sie die Box um 09.30 noch nicht erhalten haben, kontaktieren Sie uns und wir kümmern uns gerne darum: Telefon Mo.-Fr. 031 318 15 15, Hotline: 031 320 00 15.

Abholung bei uns

Wir bieten den Pick-Up-Service an. Die bestellte Box kann bei uns direkt abgeholt werden. Pick-Up-Adresse: Gourmetbox GmbH, Freiburgstrasse 453, 3018 Bern.
Wenn Sie Ihre Box ausserhalb der Bürozeiten abholen, steht sie im Kühlanhänger bereit. Der Zugang wird Ihnen vorher in einer E-Mail mitgeteilt.

Haltbarkeit

Unsere Produkte sind ab Auslieferung mindestens 2 Tage im Kühlschrank haltbar. Boxen für Samstag und Sonntag können ohne Qualitätseinbussen genossen werden.

Zubereitung

Sie benötigen einen Herd mit 2 Pfannen und einen Backofen. Mit einem Arbeitsaufwand von 15 Minuten zaubern Sie das 4-Gänge-Menü. Eine einfache Anleitung mit Beispielbilder der angerichteten Gängen liegt der Box bei. Auch eine Zutatenliste ist verfügbar und wir sind für Rückfragen auf der Hotline 079 646 22 00 erreichbar.

Verpackungsmaterial

Es lässt sich leider nicht ganz vermeiden – damit alles frisch und hochwertig bleibt, fällt Verpackungsmaterial an. Wir haben jedoch alles so optimiert, dass fast ausschliesslich recyclebares Material zum Einsatz kommt und wir die Umwelt bestmöglich schonen. Jeden Tag strengen wir uns an, Abfall und Foodwaste zu reduzieren.

Laktosefrei, Glutenfrei, Allergien

Speziellen Bedürfnissen schenken wir spezielle Aufmerksamkeit. Wann immer möglich gehen wir gerne auf Ihre Bedürfnisse ein und liefern ein entsprechend angepasstes Gericht. Es ist uns wichtig zu betonen, dass wir KEINE Allergiker-Küche sind und deshalb immer Spuren von Allergenen trotz sorgfältiger Verarbeitung vorkommen können.

Preise / Rabatt

Den aktuellen Preis finden Sie im Shop. Für Bestellungen ab 4 Menüs gewähren wir 5% Rabatt, ab 6 Menü erhalten Sie auf diesem Preis 10% Rabatt.

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Ansprechperson

«Wir legen bei den Zutaten viel Wert auf Lokalität. Beim Fleisch ist uns eine tiergerechte Haltung wichtig, deshalb beziehen wir das Weiderind aus Mutterkuh-Haltung aus der Umgebung.»

Adriana Giger

Eventorganisatorin

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Frühlingsmenü 25 – Farbenfroher Gaumenschmaus daheim

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Wir halten Sie gerne auf dem Laufenden.

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Tel: +41 (0)31 318 15 15
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